Diseño en su estado más puro en armonía con el ambiente.
Así titula Design Marbella en la publicación de este mes de Enero 2019, la editorial sobre Breathe, Gastrobar de diseño pionero en Marbella con sello de González & Jacobson Arquitectura.

Todo en Breathe se ha pensado siguiendo una filosofía sostenible, una conexión integra entre una arquitectura increíble, una decoración majestuosa inspirada en la naturaleza, paisajismo espectacular y un público deseoso de vivir experiencias sensoriales únicas.

González & Jacobson Arquitectura ha participado activamente capitaneando y colaborando con otros profesionales del gremio para que este polifacético proyecto vea la luz y se convierta en el nuevo referente de diseño y gastronomía en la Costa del Sol.

Ecología y sostenibilidad se dan la mano en este ambicioso proyecto, en el que cada decisión ha sido adoptada pensando en el medio ambiente, ahorro energético, el reciclado: la selección de las especies que forman el increíble paisajismo, reduce las emisiones de CO2; su propia planta de energía geotérmica que ayuda a reducir el gasto en otras energías menos ecológicas mediante el aprovechamiento de la temperatura de la tierra, la reutilización del agua a través de los circuitos de riego… y más.

Breathe, junto a todos sus fundadores y protagonistas apuestan por una sociedad más consciente sobre los problemas que atañen al planeta en que vivimos. Aprendamos a Cuidarle, a tomar acciones y decisiones en su beneficio y en el nuestro propio.